2008.09.06 Sat
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2005.12.12 Mon
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最近やっと苺が手に入る値段でスーパーに並ぶようになってきましたね。
先日、更に３割引のイチゴを発見。 久しぶりにイチゴを使ったお菓子を作ろうと、イチゴと卵を買って帰ってきました♪ どれにしようかなーーとレシピ本をパラパラ。 で、久しぶりにシュークリームを焼くことにしてみました。 バニラビーンズを忘れてしまってバニラエッセンスを使ったので、 カスタードクリームの香がイマイチでしたが、 生クリームを入れるなめらかなクリームで美味しくできました＾＾  心配したシュー生地も無事に膨らんでくれたしね☆ でも皮が分厚くてパリッとしないし、まだまだ未熟な味です。  シュークリームなんか作るのすっごい久しぶりだし、 なんとか無事に形になってくれてよかった（＞▽＜）  ↓いつも応援ありがとうございます＾＾  |
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