2008.09.06 Sat
|
【】 | top↑
|
||
2006.03.09 Thu
|
「お袋の味」とは別の思い出のお料理ってありませんか。
そのひとつがこの野菜の肉巻きフライです＾＾ 大した料理ではありませんが、先日ふと思い出して作ってみました。 今思えば、母が子供に野菜を食べさせる工夫だったんですね。 特に野菜嫌いだった記憶はありませんが、やっぱり好んで食べるものではなかったでしょうから。 今とってもその頃の母の気持ちがわかります*＾＾*  豚の薄切り肉で茹でた人参やインゲン、チーズを巻いてフライにするだけ。 揚げ物を家で作ったのって何ヶ月ぶりだろうー？ パパも満足したみたいだし、たまにはいいですね☆  この日の汁物は"ネバネバ味噌汁"。 細かくたたいた納豆とナメコ、オクラ、小さく切った大根が入っています。 薬味の刻みネギも忘れずに。 栄養満点、とっても美味しいお味噌汁です。 「お味噌と納豆ってかなり似た物同士のはずやのに全然違うなぁ」 とパパの言葉。ホントホント。当然っちゃあ当然だけど、 素朴な感想にちょっと納得してちょっと笑えました＾ｍ＾ もしも。美味しそうに見えたらクリックお願い致します♪   |
||
| ホーム |
