2008.09.06 Sat
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2006.07.05 Wed
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親友のＹちゃんから贈り物をいただきました♪
彼女の故郷・京都の名産品“万願寺あまとう”です！ あまりの大きさに驚いて唐辛子の瓶と比べてみました。  ※ちなみにこの写真は昨年もいただいた時に撮ったもの。 今年は余裕がありませんでした；； たくさんあるし日持ちしないからお裾分けしてねって言ってくれるけれど、 こんなに贅沢食いできるなんて、できるだけあれこれ楽しみたい☆  これは普通のしし唐でも作る料理ですが、 ３切れくらいに切り分けたものをきんぴら風に。 仕上げにオカカをたっぷりまぶすのがお気に入りです＾＾ しし唐では出ない歯ごたえと甘みが最高です♪  これは揚げビタシです。 夏になるとマッタリサッパリな感じの揚げ浸しを冷やして食べるのが美味しいですよね。 これまた肉厚な万願寺あまとうでないと出ない味かも☆ 素揚げしても香も歯ごたえも損なわれず、その存在感は十分主役です♪  そしてこれは初めて生でいただいてみました。 キャベツ、人参などと一緒に少しのツナとマヨネーズで和えたサラダ。 鶏モモステーキの付け合せに♪ ピーマンぽいけど甘みが感じられる爽やかな味で、 ここでは主役というよりもイイ引き立て役になってくれます♪ Ｙちゃん。そしてＹちゃんのご両親さま。毎年どうもありがとう！！ みんなでお裾分けしてたっぷり楽しませていただきました＾＾ ごちそうさまでした♪♪（*＾▽＾*） お友達Ｙちゃんがいない皆さんはコチラ↓でどうぞ＾＾ 京都府産 万願寺とうがらし きっとＹちゃんが送ってくれたものほどじゃないだろうけどぉぉぉ。 今日もランキングの応援よろしくお願いします♪    |
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