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1/19 今日のチビ弁♪
hinaの幼稚園のお弁当。
毎月のお誕生会にはもちろんちゃんと作ってます。

でもあまりに代わり映えしないからアップしてなかったんですが、
今日は初めてのオカズを入れたので一応記録に・・・


「初めてのオカズ」なんて言っても世間では「定番のオカズ」なんですが。
最近hinaがすごくハマっているエビフライにしてみました。
なんで今まで思いつかなかったんだろーーってくらい普通のオカズですね。

でも、エビフライって小さいお弁当箱には入れにくいーーーっ

あんまり入らないなぁと思っていたら、案の定。

マ「お弁当おいしかった??」

ヒ「うん♪全部食べたん。もう見た?

  お弁当2番目に食べ終わったー」

マ「アカンやんー。ゆっくり食べなさいって言ってるでしょう~」

ヒ「ちがうぅ。だって少なかったんやもんっ!!」

とのこと。

小さめのエビ4匹じゃあ足りなかったんだって;;
あぁやっぱり大食いや。うちの娘。。。。

☆今日のchibi弁当
・エビフライ
・ツナ入り卵焼き
・ブロッコリー
・プチトマト
・イチゴ&ゼリー

今度からは唐揚げかなんかも一緒に作ることにします。


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伊勢海老でお味噌汁♪

CIMG5264.jpg



今日は時間があいたのにネタがないので、昨年のをアップしちゃいます。

昨年末、夫の実家から伊勢海老を3匹いただきました☆
1匹はマミィ実家におすそ分けして、残りはうちで4人でいただきました。

エビといえばtaiyoがパンの次(笑)に興奮する食材です。

さすがに箱から飛び出ようと大暴れするエビ様には恐れおののいていましたが、

エビ様の頭をお味噌汁に。
頭は半分に割るので4人で仲良く平等にいただけます^^
適当にかけたネギが申し訳ない感じですが・・・
伊勢海老の頭を使ったお味噌汁はサイコーにいい出汁が出て、
本当に本当に美味しいです。

変わり果てたエビの姿に何の疑問も感じずに、
「イビやーー。イビやーーーーー!!」と
思いっきり満足げな顔で、かぶりついてました。

見てください;;めっちゃ必死。

CIMG5262.jpg

CIMG5263.jpg


エビ様のボディ部分はマヨネーズをかけてグリルで焼いてエビマヨにしました。

お義父様、お義母様。いつもありがとうございます☆
ごちそうさまでした♪おいしかった≧▽≦



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メイプルとくるみのマフィン
CIMG5362.jpg

たかこさんのレシピでマフィンを焼きました。
お友達に借りたレシピ本。

一番最初に作りたくなったのがこのマフィン。
家にある材料でできるってのも大きな理由だったけど、
大好きなメープルとくるみのコラボは想像しただけでお口が天国♪
焼きあがった今、キッチンは甘くて香ばしい香で包まれて天国です^m^
しっとり焼けてればいいんだけど。
CIMG5366.jpg

やっぱりマフィン型って見てるだけで好き♪
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アッコ

Author:アッコ
愛する夫と2人の子供との生活。
優雅にとはいかないけれど、
おいしいコトいっぱいして、
おいしいモノいっぱい食べて、
美味しい毎日を送りたいと思っています。

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