2005.10.08 Sat
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今日は愛娘HINAの３回目のお誕生日でした！
すっかりお姉ちゃんらしく、お利口さんになったHINAに 改めて感激もひとしおでした。 マミィの姉妹でHINAが大好きなkyonとユーchanも参加してくれて、 とってもにぎやかで楽しいパーティになりました。 マミィは久々に充実メニューに腕を振るいました♪ 〜HINAお誕生会の献立〜 ＊スペアリブのマーマレード煮  ↑コレね、ほんとに簡単ですっごくおいしいんです。 おもてなし料理としても大活躍で、みんな美味しい美味しいって喜んでいっぱい食べてくれます。 スペアリブって少しお高い素材だけど、たまのことだからいいよね♪ 使うお鍋はもちろん煮込み料理の必須アイテムル・クルーゼです！ ココットロンド22cmはちょうどいい大きさでとっても使いやすいです。 ココ安いですよ〜→  でも売り切れてる〜っ。相変わらずの人気商品なんですねーー。 ＊手羽元の唐揚げ  これはいわずと知れたお子様の大好物ですね！ 今回の主役のためにもハズせない献立です^ｍ^ ＊ほうれん草のキッシュ  これはkyonからのリクエスト。 あっという間になくなっちゃったので、 次回からはもっと大きな型で焼くこと覚えておきましょう。 ＊なすとベーコンのペンネ＠トマトソース  ペンネは出来上がってから時間がたっても、 パスタが伸びることがなくて、パーティ料理向きですね。 スパゲッティだとどうしても時間がたつと味が落ちちゃうから、 ゆっくり飲みながら食べるパーティには一品作ると落ち着けます。 あとは写真は撮ってませんが、いっぱい野菜のミモザサラダをたっぷり。 ケーキはお気に入りのケーキ屋さんで７号の大きいフルーツケーキ。 去年もそうだったけど、この季節はイチゴが入りにくいとかで、 フルーツケーキを勧められるんです。 他のケーキ屋さんでも同じかなぁ。 HINAが大好きなイチゴが入っていないのはちょっと残念だけど、 これはクリスマスのお楽しみにとっておきましょう^^  コッテリ食べすぎでお腹いっぱーーい(＞＜) 今回の献立はどれも超簡単レシピなのでパーティ料理にオススメです☆ 材料は↓続きでどうぞ･･･ |
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