2007.07.03 Tue
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今日は、いえ、今日も更新の予定はありませんでした。
しかし、今日、いえ、たった今、すごいことがあったので、 ここにアップしたいと思います。 お友達satさんのlife with fookで、 “脳内メーカー”というのがあると紹介されていました。 なかなかつながらない状態だけど、 根気よくやってみた。 マミィの脳内？ 悪 か？ 友 か？ 欲 か？ 金 か？ まあそんなところだろうと、 そして間違いなくはずせないのは 食 だろうと。 想像はつきます。 しかし、私の脳内。 想像を絶するものでした。 サブイボでました。  食オンパレード アタシのアタマん中。それしかないんかい････＿|￣|○ 今日の日記を読むパパの心中お察しします。 今頃会社でいるパパ。 イスから転げ落ちないでね；； 30代後半もこの体型。 まちがいなく今後もますますスケールアップするようです。 あぁ｡｡｡ごめんなさい。 ＊なお、画像に修正が入っているのは本名での入力のためです。 つまりかなりリアルな結果かと･･･；； |
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2007.06.28 Thu
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先日、最近パン教室に通い始めたお友達からバターロールのレシピをもらいました。
ずっと手をつけれずにいたんですがやっと作ってみました。  翌日の朝食にみんなでいただきました＾＾ ＊バターロールを使ったマヨ卵のサンドイッチ と ＊シャウエッセンを巻いたウィンナーロール です♪ なかなか美味しくできましたが、 私の理想はフワフワな生地なんですが、そういうパンがまだ焼けません。 これは私の腕のせいか、そういうレシピに出会っていないのか･･･ バターロールのようなシンプルなパンは、 なかなか難しくて苦手です；； このレシピいいよーーってのがあったら教えて欲しいです☆ ランキングに登録しています。   一日一クリック。よろしくお願いします♪ |
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2007.06.23 Sat
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マミィの出身地は梅が名産として有名なところです。
子供の頃から毎年梅酒を漬けてもらって、 夏になると氷水でうすめて飲んでました。 今考えると焼酎水割り飲んでるんと同じですね；； えぇ。昭和40年代生まれ。そういう時代だったんです｡｡｡ 今はビールやワインなどアルコールの容器には必ず、 「妊娠、授乳中の飲酒は赤ちゃんに影響を与えます」 と書かれるようになり、きちんとした認識が常識になりましたね。 ということで、“イケるクチ”であろうhinaに興味本位でお酒を飲ませることはグッとガマンし、 我が家ではこの時期は毎年、梅サワーを漬けています☆ 実家の庭には数本の梅の木があって、 毎年この時期には鈴なりです。 いつもは母が梅干を漬けてくれるんですが、 今年はhina用に、と少し分けてもらってきました。  あくヌキしてヘタを処理して乾かした青梅と氷砂糖を そっと優しく瓶に入れます。 そしてお酢を投入。  なかなか摂りにくいお酢もこうすれば美味しくいただけるようです。 更に健康を考えて黒酢を使います。 今年は予算の都合で普通にスーパーで売っている玄米黒酢を使いました＾＾ 梅に対してお酢が少なかったので早くもう１本買ってきて、 たしてやらないと、と思っているところです。 本格的な夏が来る頃には美味しいサワードリンクが出来上がります＊ ランキングに登録しています。 一日一クリック。よろしくお願いします♪ |
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2007.06.22 Fri
 今月も月１回の幼稚園弁当の無事に過ぎました♪ 先月の写真の使いまわし？ ではありません････；； 本当に代わり映えしなお弁当ですね。 しかしhinaは喜んでくれるのです。 だからイイのです！！ ＊6/21のチビ弁当 ・チーズハンバーグ ・カニカマ ・ブロッコリー ・白ご飯（ぷーさんふりかけ） ・冷凍ゼリー ・デザートにサクランボ ◎初めて登場したカニカマ。最近のhinaのお気にです♪ この時期お弁当にどうかなぁ？と不安だったので、 隣に冷凍ゼリーをサービスしておきました＾＾笑 きっと気休めでしょうね＞▽＜ ランキングに登録しています。 ポチッとしていただけると大変よろこびます☆ |
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2007.06.21 Thu
 自分で作るベーグルは翌日の朝食のお楽しみになります＾∀＾ 理想はベーコン、レタス、トマト、アボカドのサンドイッチなんですが、 この日はめぼしい材料が揃っていなかったので、 スクランブルエッグ＆レタスのシンプルなサンドイッチ。 少しのマヨとケチャップでとっても美味しいです☆ 隣で両手を伸ばして 「ハンバーグ（この場合ハンバーガーのこと）ちょうだいーーー」 と叫ぶtaiyoと泣く泣く半分こ。 次また時間ができたらやっぱりベーグル焼いちゃいそうかな♪ ランキングに登録しています。 ポチッとしていただけると大変よろこびます☆ |
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2007.06.19 Tue
 幼稚園の延長保育。hinaの園では“なかよしルーム”といいます。 ママにはありがたいこのサービス。 でも園児本人にとっては、クラスのみんなが帰ってしまった後、 別のクラスのお友達と一緒に居残りになるのは、 どんな“幼稚園命っ子”にとっても気がすすまないようです。 なので、ママ同士、本人同士が仲良いお友達は、 「明日なかよしルーム入れるんだけど一緒にどう〜？」と情報交換します。 １回につき500円ですが、お付き合いで入っておくのも、 自分の子供を預けるときにゴネられることを考えれば、安い出費なのです。笑 うちにはtaiyoがいるからhina一人いないくらいでは状況は大して変わらないのですが、 それでもお迎えの時間帯はいつもお昼寝タイムなので、 taiyoが寝てくれれば私の自由時間というわけです♪ 寝てるtaiyoをつれてお買い物ってのも疲れるだけだし、 こういう時間は最近は専らパン作りに利用しています＾＾ つい先日も仲良しママからお誘いがありました。 今の季節はパン作りにとっても向いているので、やる気が出ます。 この日は２種類のベーグルを焼きました♪  プレーンベーグル と  シナモンレーズンベーグル です☆ 同じ生地と発酵時間でも気温の高い今は発酵が進んで、 ふんわり系の大きめベーグルが出来上がりました。 本当はもうちょっとドッシリ系が好きだけどたまにはこういうのもイイかな＾＾ 食べるより作るのが楽しいので、多めに作った分は、 一緒に延長保育に入ったママ友たちにプレゼント。 とっても喜んでもらえました≧▽≦ ※引き続き、フードプロセッサーについてのアドバイスお待ちしておりますヽ（´▽｀*)ﾉ ランキングに登録しています。 ポチッとしていただけると大変よろこびます☆ |
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2007.06.19 Tue
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先日、とっても気になるレシピを見つけました。
ドラマ“バンビーノ”見てますか？ 嵐の松本君。あんまり好きな顔じゃないけど、 役者さんとしては、なかなかイイのかも、 と思いながら最近ハマッているドラマです。 その中で先週登場したのがこのパスタ。  伴くんが自宅で作っていた パプリカとゴルゴンゾーラのスパゲッティです。 赤パプリカのソースが大好きな私。 パスタにもきっと合うはず！ と材料を（ゴルゴンゾーラは家族には個性的なのでパルメザンで代用予定）買ってきたのですが、 我が家にはフードプロセッサーがない；；のです＞△＜ 結婚するときに買ったバーミックスも故障してから修理してないし｡｡｡ で、何年も私のアタマの中に潜伏してきたこのフードプロセッサー欲しい病に火がついてしまいました｡｡｡ パン生地が２〜３分で捏ねられるというこの素晴らしいマシン。 今ちゃちゃーーっと検索してみると意外とお手ごろ価格☆  DLC-10PLUS 本当は容量の大きいのがいいけれど、キッチンのスペースとお財布を考えるとこれくらいがちょうど良さそう。 絶対にお料理の幅が広がりますよねーーーー  パンだって今よりもっともっと気軽に焼けそうだし  そこで皆様にお願いです。 どのフープロがオススメか、使い心地はどうか、などなど、 アドバイスいただければコレ幸いでございます。 たまにアップしたと思ったらこんなあつかましいお願いですみませんが、 どうぞよろしくお願いいたします〜〜！！ ランキングに登録しています。 ポチッとしていただけると大変よろこびます☆ |
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